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  1. 2010.10.16 안씨네(Ancine) - 퓨전(?) 족발

 

 퓨전 족발로 잔잔한 유명세를 타고 있는 안씨네(Ancine)를 다녀왔다.

 위치가 홍대라고 하기엔 다소 애매한 곳에 있는데..

 설마설마했는데 연남동 기사식당 한가운데에 위치하고 있다.

 양 옆으로 워낙 크고 강렬한(?) 기사식당 간판이 위치하고 있어서 코앞에서도

 금방 눈에 안들어온다..;;

 

 

 

4인 테이블 여섯개와..6인테이블 4개정도가 있는데..홀도 있다..

근데..4인 테이블이 다 차서..6인테이블과 2층(!)을 선택하라길래..

2층을 선택했다..ㅡㅡ; 서빙하시느라 고생 많으셨다..;;;

 

 

2층에서 내려다본 가게 전경은 아래와 같다..ㅡㅡ;

자세한 위치와 메뉴는 http://www.ancine.co.kr/ 를 참고하시고....

본격적인 퓨전 메뉴는 샐러드나 족발 냉채, 족발 덮밥 등이되겠지만...

인원이 둘 뿐인지라, 안씨네보쌈+양념족발 셋트(\28,000)를 시켰다.

 

깔끔하게 나오는 안씨네보쌈 및 밑반찬들..

밑반찬들 하나하나 맛이 괜찮은 편이다...

다만 김치가 흔히 보쌈집에서 나오는 달달한 김치가 아니라

짭쪼름한 일반 김치.

 

양념족발..매운맛 3단계중 1을 선택했다. 살짝 매운맛이 입에 감도는 정도.

 

셋트 양이 적은 편은 아니라서, 여자들이면 셋이 먹어도 충분할 것 같다.

계속 보쌈과 족발을 오가자니 살짝 느끼해서 다른 메뉴들도 시켜보고 싶었지만...

배가 많이 불러서..다음 기회에....

 

곰곰 생각해보면, 보쌈이나, 족발이나..(이미 시장통에 양념족발이 성업중인 고로..)

퓨전이라고 해서 특별히 큰 변화를 준 것은 아닌 듯도 하다...

 

오히려 까페를 연상시키는..(실제로 까페이기도 하고..) 분위기와..

심플한 그릇들과 음식꾸밈 등의 외적인 요소들이..

익숙한 음식들을 달리 보이도록 만드는 것 아닐까...

그래서 재미있는 가게라는 생각이 들었다..^^

다음에는 다른 메뉴를 시도해봐야겠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 냐궁

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